मुंबई : बोरीवली के रेस्टोरेंट में मैसूर मसाला डोसा के अंदर मिला मरा चूहा... खाते समय दिखा तो उल्टी करने लगा शख्स

मुंबई : महाराष्ट्र में फ़ूड सेफ्टी को लेकर सख़्त कार्रवाई चल रही है और फ़ूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) कई फ़ूड एस्टेब्लिशमेंट के लाइसेंस या रजिस्ट्रेशन सर्टिफिकेट सस्पेंड कर रहा है। अब मुंबई के बोरीवली से एक चौंकाने वाली शिकायत सामने आई है। बोरीवली वेस्ट स्टेशन के पास L.T. रोड पर गोयल शॉपिंग सेंटर के सामने स्थित राधाकृष्ण होटल में परोसे गए मैसूर मसाला डोसा में एक ग्राहक को कथित तौर पर मरा हुआ चूहा मिला।

शिकायत के अनुसार, शिकायतकर्ता के भाई ने डोसा के कुछ निवाले खा लिए थे, तभी उसे उसके अंदर एक छोटा मरा हुआ चूहा मिला। यह देखकर वह बुरी तरह चौंक गया और उसे तुरंत उल्टी हो गई। इसके बाद शिकायतकर्ता ने बोरीवली पुलिस स्टेशन में फोन करके घटना की जानकारी दी। इस मामले में फ़ूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन से तुरंत जांच की मांग भी की गई है। यह घटना इसलिए भी चिंताजनक है क्योंकि यह एक व्यस्त फ़ैमिली रेस्टोरेंट में परोसे गए पके हुए खाने से जुड़ी है।

बोरीवली की यह शिकायत महाराष्ट्र में चल रहे फ़ूड सेफ्टी अभियान के बीच सामने आई है, जिसके तहत कई रेस्टोरेंट और फ़ूड एस्टेब्लिशमेंट के ख़िलाफ़ कार्रवाई की जा रही है। 'क्यानी एंड कंपनी' में अधिकारियों को खाना बनाने और स्टोर करने की जगहों पर बिल्लियां, चूहों की बीट, मक्खियां और मरे हुए कॉकरोच मिले थे।

बीजेआरएस गैलॉप्स का लाइसेंस भी निलंबित कर दिया गया। एफडीए ने खाद्य भंडारण, स्वच्छता और कीट नियंत्रण से संबंधित कमियों को उजागर किया। अधिकारियों ने निरीक्षण के दौरान बर्फ पर खून के धब्बे, अत्यधिक चिकनाई, जीवित तिलचट्टे, चींटियां और जलभराव पाया। प्रतिष्ठित ओलंपिया कॉफी हाउस का लाइसेंस भी स्वच्छता संबंधी गंभीर उल्लंघनों के कारण निलंबित कर दिया गया।

एफडीए ने हाल ही में कैफे मोंडेगर का लाइसेंस भी निलंबित कर दिया, क्योंकि निरीक्षण में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता संबंधी खामियों का पता चला था। उल्लंघनों में गर्म भोजन को 60 डिग्री सेल्सियस से ऊपर और कोल्ड स्टोरेज को 5 डिग्री सेल्सियस से नीचे न रखना शामिल था। अधिकारियों ने यह भी पाया कि भोजन को पिघलाने और पके हुए भोजन को ठंडा करने के लिए उचित तरीकों का पालन नहीं किया जा रहा था, साथ ही स्वच्छता संबंधी समस्याएं भी थीं।