व्यापारी कच्चे आमों को अब केमिकल से पकाकर बेच रहे हैं। खाद्य और औषधि विभाग की कार्य-प्रणाली को लेकर लोगों ने सवाल उठाया है। बता दें कि एशिया की सबसे बड़ी मंडी मुंबई कृषि उत्पन्न बाजार समिति (एपीएमसी) में रोजाना लाखों पेटी आम बिकने के लिए आ रही हैं।