नालासोपारा: नालासोपारा ईस्ट के वाकनपाडा इलाके में स्थित एक कथित फूड आउटलेट का वीडियो सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रहा है। वायरल वीडियो को लेकर दावा किया जा रहा है कि 'तवेला चाहा-जमजम बिरयानी' नाम के आउटलेट में चावल और अन्य खाद्य सामग्री के बीच एक बड़ा चूहा दिखाई दिया। वीडियो सामने आने के बाद इलाके में खाद्य पदार्थों की साफ-सफाई और सुरक्षा व्यवस्था को लेकर सवाल उठने लगे हैं। स्थानीय लोगों ने मामले को गंभीर बताते हुए संबंधित विभाग से जांच की मांग की है।

वायरल वीडियो में कथित तौर पर एक चूहा खाने की सामग्री के बीच नजर आ रहा है। वीडियो की वजह से सोशल मीडिया पर लोगों की प्रतिक्रियाएं सामने आ रही हैं। कई लोग खाद्य प्रतिष्ठानों में स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा के मानकों का पालन सुनिश्चित करने की मांग कर रहे हैं। हालांकि, वायरल वीडियो में किए जा रहे दावों की स्वतंत्र पुष्टि अभी नहीं हुई है और संबंधित विभाग की जांच के बाद ही घटना की वास्तविक स्थिति स्पष्ट हो सकेगी।

वीडियो के बाद मचा हड़कंप
सोशल मीडिया पर वीडियो सामने आने के बाद खाद्य प्रतिष्ठान की साफ-सफाई को लेकर चर्चा तेज हो गई। वीडियो में कथित तौर पर चावल और अन्य खाद्य पदार्थों के बीच चूहे की मौजूदगी दिखाई दे रही है। यदि वीडियो में किया गया दावा सही पाया जाता है तो यह खाद्य सुरक्षा के लिहाज से गंभीर मामला हो सकता है।
खाने की चीजों में किसी भी प्रकार के जीव-जंतु की मौजूदगी से खाद्य पदार्थों के दूषित होने की आशंका रहती है। ऐसे में खाद्य प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई, भंडारण और खाद्य सामग्री को सुरक्षित रखने की व्यवस्था बेहद महत्वपूर्ण होती है। वायरल वीडियो ने इन्हीं व्यवस्थाओं को लेकर सवाल खड़े किए हैं। स्थानीय लोगों में नाराजगी वीडियो वायरल होने के बाद स्थानीय लोगों में नाराजगी देखने को मिल रही है। लोगों का कहना है कि भोजन तैयार करने और परोसने वाले प्रतिष्ठानों में स्वच्छता का विशेष ध्यान रखा जाना चाहिए। ग्राहक यह उम्मीद करते हैं कि उन्हें सुरक्षित और साफ-सुथरा भोजन उपलब्ध कराया जाएगा।
स्थानीय लोगों ने मांग की है कि संबंधित खाद्य सुरक्षा विभाग मामले का संज्ञान लेकर आउटलेट का निरीक्षण करे। साथ ही खाद्य सामग्री की गुणवत्ता और प्रतिष्ठान में साफ-सफाई की व्यवस्था की जांच की जाए। लोगों का कहना है कि यदि नियमों का उल्लंघन पाया जाता है तो जिम्मेदार लोगों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई होनी चाहिए। खाद्य सुरक्षा को लेकर उठे सवाल खाद्य पदार्थों को तैयार करने, रखने और परोसने के दौरान स्वच्छता का पालन करना जरूरी होता है। रसोई और भंडारण क्षेत्र में चूहों या अन्य कीटों की मौजूदगी से भोजन दूषित होने का खतरा बढ़ सकता है। इससे ग्राहकों के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल असर पड़ने की आशंका रहती है। वायरल वीडियो के बाद सबसे बड़ा सवाल यही है कि संबंधित आउटलेट में खाद्य सामग्री किस तरह रखी जाती है और वहां कीट नियंत्रण तथा स्वच्छता के लिए क्या इंतजाम हैं। यदि जांच में लापरवाही सामने आती है तो खाद्य सुरक्षा नियमों के तहत कार्रवाई की जा सकती है। वायरल वीडियो की सत्यता की जांच जरूरी सोशल मीडिया पर किसी वीडियो के सामने आने के बाद उसके आधार पर तत्काल निष्कर्ष निकालने के बजाय उसकी सत्यता की जांच जरूरी होती है। इस मामले में भी वीडियो कब और किस परिस्थिति में बनाया गया, इसकी पुष्टि आवश्यक है। साथ ही यह भी स्पष्ट होना बाकी है कि वीडियो में दिखाई दे रहा स्थान वास्तव में संबंधित आउटलेट का ही है या नहीं। संबंधित विभाग की ओर से निरीक्षण और जांच के बाद ही पूरे मामले की वास्तविक स्थिति सामने आ सकती है। वीडियो में किए गए दावों और मौके की स्थिति के बीच किसी अंतर की भी जांच की जा सकती है। प्रतिष्ठान की ओर से स्थिति स्पष्ट होना बाकी वायरल वीडियो के बाद आउटलेट की स्वच्छता व्यवस्था को लेकर सवाल उठ रहे हैं। ऐसे में संबंधित प्रतिष्ठान की ओर से भी घटना को लेकर स्थिति स्पष्ट किया जाना महत्वपूर्ण होगा। यदि वीडियो में दिखाई गई घटना सही है तो यह बताना जरूरी होगा कि ऐसी स्थिति कैसे उत्पन्न हुई और भविष्य में इसे रोकने के लिए क्या कदम उठाए जाएंगे। खाद्य कारोबार से जुड़े प्रतिष्ठानों की जिम्मेदारी होती है कि वे ग्राहकों को सुरक्षित भोजन उपलब्ध कराएं। इसके लिए रसोई, भंडारण और भोजन परोसने वाले स्थानों की नियमित सफाई के साथ कीट नियंत्रण की उचित व्यवस्था जरूरी है। जांच के बाद सामने आएगी पूरी तस्वीर फिलहाल सोशल मीडिया पर वायरल वीडियो ने नालासोपारा ईस्ट के वाकडपाडा क्षेत्र में स्थित कथित फूड आउटलेट को लेकर बहस छेड़ दी है। चावल और अन्य खाद्य सामग्री के बीच चूहा दिखाई देने के दावे ने ग्राहकों की सुरक्षा को लेकर गंभीर चिंता पैदा की है। हालांकि, घटना की स्वतंत्र पुष्टि और आधिकारिक जांच के बिना किसी अंतिम निष्कर्ष पर पहुंचना उचित नहीं होगा। अब निगाह संबंधित खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की कार्रवाई पर है। यदि निरीक्षण में खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन मिलता है तो नियमों के तहत कार्रवाई की जा सकती है।

मुंबई : पायधुनी इलाके से एक दिल दहला देने वाली घटना सामने आई है, जहां फूड पॉइजनिंग के चलते एक ही परिवार के चार सदस्यों की दर्दनाक मौत हो गई. मृतकों में पति-पत्नी और उनकी दो मासूम बेटियां शामिल हैं. पुलिस के अनुसार, मृतकों की पहचान अब्दुल्ला डोकाडिया (40), उनकी पत्नी नसरीन डोकाडिया (35), और बेटियों आयशा (16) व जैनब (13) के रूप में हुई है. 

मौत से पहले परिवार के एक सदस्य ने पुलिस को बयान दिया कि रात के भोजन में पूरे परिवार ने एक साथ पहले बिरयानी खाई थी और उसके कुछ देर बाद तरबूज (वॉटरमैलन) का सेवन किया था. भोजन के कुछ समय बाद ही परिवार के सभी सदस्यों की तबीयत बिगड़ने लगी. उन्हें तुरंत अस्पताल ले जाया गया, जहां इलाज के दौरान एक-एक कर चारों ने दम तोड़ दिया.

जांच में जुटी पुलिस 
मुंबई पुलिस के एक वरिष्ठ अधिकारी ने बताया कि मामला बेहद गंभीर है. हालांकि, परिवार ने बिरयानी और तरबूज के सेवन की बात कही है, लेकिन पुलिस हर एंगल से जांच कर रही है. क्या भोजन में कोई जहरीला पदार्थ था या यह दो अलग-अलग खाद्य पदार्थों के मेल का परिणाम है, यह अभी स्पष्ट नहीं है. पुलिस का कहना है कि मौत की असली वजह का खुलासा पोस्टमार्टम रिपोर्ट आने के बाद ही हो पाएगा. फिलहाल, पायधुनी पुलिस ने दुर्घटनावश मौत का मामला दर्ज कर जांच शुरू कर दी है.

महाराष्ट्र : महाराष्ट्र के कोल्हापुर शहर में बिरयानी की एक दुकान में दीवार पर लगी मुगल बादशाह बहादुर शाह जफर की तस्वीर को युवकों के एक समूह ने तोड़ दिया. यह जानकारी पुलिस ने दी.

युवकों ने अंतिम मुगल बादशाह बहादुर शाह जफर को औरंगजेब का वंशज करार दिया. इस घटना के संबंध में कोल्हापुर के राजारामपुरी थाने के एक अधिकारी ने बताया कि इस मामले में अभी तक किसी के खिलाफ कोई शिकायत दर्ज नहीं कराई गई है.

पुलिस अधिकारी ने कहा, ‘‘दक्षिणपंथी संगठन से ताल्लुक रखने वाले युवकों का एक समूह बिरयानी की दुकान पर गया, जहां उन लोगों ने मुगल बादशाह बहादुर शाह जफर की तस्वीर देखी. जिसके बाद युवकों ने इसका विरोध करते हुए कहा कि दीवार पर 'औरंगजेब के वंशज' की तस्वीर क्यों टांगी गई है और उन लोगों ने होटल के कर्मचारियों से इसे हटाने को कहा.

होटल के कर्मचारियों ने युवकों की यह बात मान ली, लेकिन होटल से तस्वीर नहीं हटाई गई. बुधवार की रात समूह ने फिर से होटल का दौरा किया, जहां उन लोगों ने तस्वीर को दोबारी टंगा हुआ देखकर कर्मचारियों से बहस करते हुए तस्वीर को नीचे उतारा और उसे तोड़ दिया.’’

बहादुर शाह जफर 20वें और अंतिम मुगल बादशाह होने के अलावा एक बेहतरीन उर्दू शायर भी थे. सन 1862 में 87 साल की उम्र में बर्मा (वर्तमान में म्यांमार) के रंगून में उनकी मृत्यु हो गई थी.

सन 1857 में अंग्रेजों के खिलाफ हुए विद्रोह में उन्होंने क्रांतिकारियों की अगवाई की, नाराज अंग्रेजों ने उन्हें और उनके बेटों को हुमांयू टॉम्ब से गिरफ्तार कर लिया. सजा के तौर पर अंग्रेजों ने उनके बेटों के सर कलम कर दिया और बहादुर शाह जफर को देश से निर्वासित कर बर्मा भेज दिया.