मुंबई: महाराष्ट्र के मुंबई स्थित मालाड वेस्ट इलाके में खाद्य सुरक्षा को लेकर बड़ी कार्रवाई सामने आई है। खाद्य एवं औषधि प्रशासन  ने होटल राधा का फूड बिजनेस लाइसेंस निलंबित कर दिया है। 18 अगस्त को की गई जांच में होटल की रसोई और परिसर में गंभीर स्वच्छता संबंधी खामियां पाए जाने के बाद यह कदम उठाया गया। एफडीए अधिकारियों के निरीक्षण के दौरान होटल परिसर में जिंदा चूहे, खुले नाले, खाद्य उपकरणों पर कॉकरोच, जमा हुआ गंदा पानी, ग्रीस की परत और दुर्गंध जैसी समस्याएं सामने आईं। अधिकारियों ने पाया कि खाद्य पदार्थों को तैयार करने और रखने की जगह पर स्वच्छता मानकों का पालन नहीं किया जा रहा था।

जांच के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत होटल का संचालन तत्काल प्रभाव से बंद करने के आदेश दिए गए। एफडीए ने स्पष्ट किया कि जब तक होटल प्रबंधन सभी कमियों को दूर कर खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित नहीं करता, तब तक उसे खाद्य कारोबार संचालित करने की अनुमति नहीं होगी। एफडीए की टीम ने निरीक्षण के दौरान रसोई की साफ-सफाई, खाद्य सामग्री के रखरखाव और कर्मचारियों द्वारा अपनाई जा रही स्वच्छता प्रक्रियाओं की जांच की। इस दौरान कई गंभीर अनियमितताएं सामने आने के बाद अधिकारियों ने सख्त कार्रवाई का फैसला लिया।

खाद्य सुरक्षा विभाग लगातार होटल, रेस्टोरेंट और अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच कर रहा है, ताकि लोगों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराया जा सके। अधिकारियों का कहना है कि खाद्य पदार्थों में लापरवाही और साफ-सफाई के नियमों की अनदेखी बर्दाश्त नहीं की जाएगी। मालाड के होटल राधा पर हुई इस कार्रवाई के बाद अन्य खाद्य कारोबारियों में भी हड़कंप मचा हुआ है। एफडीए ने सभी होटल और रेस्टोरेंट संचालकों को निर्देश दिया है कि वे स्वच्छता नियमों का पालन करें और ग्राहकों की सेहत के साथ किसी तरह का समझौता न करें। होटल प्रबंधन की ओर से अभी तक इस कार्रवाई को लेकर कोई विस्तृत प्रतिक्रिया सामने नहीं आई है। वहीं, एफडीए आगे भी खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच जारी रखने की बात कह रहा है।

मुंबई : तिरुपति के लड्डू प्रसादम को लेकर जारी विवाद के बीच मुंबई के सिद्धिविनायक मंदिर के प्रसाद के पैकेट पर चूहे होने का एक कथित वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल हो रहा है, जिसे लेकर नया विवाद शुरू हो गया है। हालांकि, श्री सिद्धिविनायक गणपति मंदिर न्यास (एसएसजीटी) ने आरोप से इनकार किया और कहा कि उसने मामले की जांच शुरू कर दी है।

शिवसेना नेता और एसएसजीटी अध्यक्ष सदा सर्वंकर ने मंगलवार को कहा कि रोजाना लाखों लड्डू बांटे जाते हैं और जिस स्थान पर वे बनाए जाते हैं, वह स्वच्छ है। वीडियो में एक गंदा स्थान दिखायी दे रहा है। मैं देख सकता हूं कि यह मंदिर का नहीं है और वीडियो कहीं बाहर बनाया गया है। कथित वीडियो में नीले रंग की एक ‘ट्रे’ में रखे लड्डू के पैकेट चूहों द्वारा कुतरे दिखाई दे रहे हैं।

सर्वंकर ने कहा कि हम सीसीटीवी फुटेज खंगालेंगे और जांच के लिए एक डीसीपी (पुलिस उपायुक्त) रैंक के अधिकारी को नियुक्त किया जाएगा। दोषी के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी। इससे पहले सर्वंकर ने कहा कि मंदिर यह सुनिश्चित करने के लिए हरसंभव प्रयास करता है कि प्रसाद स्वच्छ स्थान पर तैयार किया जाए। उन्होंने कहा कि घी, काजू और अन्य सामग्री पहले जांच के लिए बृहन्मुंबई महानगरपालिका (बीएमसी) की प्रयोगशाला में भेजी जाती है और वहां से स्वीकृति के बाद इस्तेमाल की जाती है।’’ उन्होंने बताया कि पानी की भी प्रयोगशाला में जांच करायी जाती है।

उन्होंने कहा कि इसका मतलब है कि हम यह सुनिश्चित करने पर पूरा ध्यान देते हैं कि श्रद्धालुओं को दिए जाने वाला प्रसाद शुद्ध हो। बता दें कि तिरुपति मंदिर में प्रसाद के तौर पर दिए जाने वाले लड्डू को लेकर जारी विवाद के बीच यह वीडियो आया है। आंध्र प्रदेश के मुख्यमंत्री एन. चंद्रबाबू नायडू ने 18 सितंबर को आरोप लगाया था कि पूर्ववर्ती वाईएस जगनमोहन रेड्डी सरकार ने तिरुपति के लड्डू में पशु चर्बी का इस्तेमाल किया।

मुंबई: पुलिस को शिकायत मिली कि मलाड के एक होटल में एक ग्राहक द्वारा ऑर्डर की गई कोल्ड कॉफी में कॉकरोच मिले. अंधेरी निवासी शिकायतकर्ता प्रतीक रावत (25) शुक्रवार रात अपने दोस्त के साथ कोल्ड कॉफी पीने के लिए मलाड इनफिनिटी मॉल के पास एक रेस्तरां में गया था। चूँकि उस समय उनकी कॉफ़ी कड़वी लग रही थी, इसलिए उन्होंने इसे थोड़ा मीठा करने के लिए कहा।

इसके बाद रावत और उनके दोस्तों ने कॉफी पी। तभी रावत को शीशे में कुछ नजर आया. जब उसने ध्यान से देखा तो पता चला कि वह कॉकरोच था। उन्होंने तुरंत उसकी तस्वीर खींची और यह मामला होटल मैनेजर के ध्यान में लाया. लेकिन उन्होंने इसे स्वीकार नहीं किया.

आख़िरकार रावत ने खींची गई तस्वीर के आधार पर मलाड पुलिस में शिकायत दर्ज कराई. इस मामले में मलाड पुलिस ने होटल मैनेजर, वेटर और संबंधित कर्मचारियों के खिलाफ मामला दर्ज किया है.