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                <title>mangoes - Rokthok Lekhani</title>
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                <title>मुंबई में कच्चे आमों को जल्दी पकाने के लिए रसायनों का इस्तेमाल...</title>
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                        <![CDATA[आम का सीजन आते ही मुनाफाखोरी की लालच में व्यापारी कच्चे आमों को जल्दी पकाने के लिए रसायनों का इस्तेमाल करते हैं, जिसका प्रतिकूल लोगों की सेहत पर पड़ता है। हाल ही में एक वीडियो सामने आया है, जिसमें कुछ व्यापारी आम पर सीधे रसायनों का छिड़काव करते नजर आ रहे हैं। जब उन व्यापारियों ने वीडियो बनाते देखा तो स्प्रे की बॉटल छिपाने लगे। मुनाफाखोरी की लालच में आम व्यापारियों द्वारा की गई इस हरकत का लोगों के स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ सकता है।]]>
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                        <![CDATA[<a href="https://www.rokthoklekhani.com/article/20231/chemicals-are-used-to-ripen-raw-mangoes-quickly-in-mumbai"><img src="https://www.rokthoklekhani.com/media/400/2023-04/download-(18)1.jpg" alt=""></a><br /><p style="text-align:justify;"><strong>मुंबई :</strong> फलों के राजा आम का सीजन आते ही मुनाफाखोरी की लालच में व्यापारी कच्चे आमों को जल्दी पकाने के लिए रसायनों का इस्तेमाल करते हैं, जिसका प्रतिकूल लोगों की सेहत पर पड़ता है। हाल ही में एक वीडियो सामने आया है, जिसमें कुछ व्यापारी आम पर सीधे रसायनों का छिड़काव करते नजर आ रहे हैं। जब उन व्यापारियों ने वीडियो बनाते देखा तो स्प्रे की बॉटल छिपाने लगे। मुनाफाखोरी की लालच में आम व्यापारियों द्वारा की गई इस हरकत का लोगों के स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ सकता है।</p>
<p style="text-align:justify;">इसलिए अब लोग एफडीए पर सवाल खड़े कर रहे हैं कि आखिर इस तरह के आमों को बाजार में बिकने की आजादी कैसे दी जा रही है? गौरतलब है कि आम का मौसम शुरू होने से पहले एफडीए ने तीन समूहों का गठन कर इस तरह की घटनाओं पर नियंत्रण रखने का आदेश दिया था। उसके बावजूद इस प्रकार व्यापारियों द्वारा रसायन का उपयोग आमों पर करना एफडीए के उन समूहों की नाकामयाबी को दर्शा रहा है।</p>
<p style="text-align:justify;">आखिरकार ये समूह बाजार के किस हिस्से में जांच कर रहे हैं कि इस तरह के मुनाफाखोर व्यापारियों को नहीं पकड़ पा रहे हैं। दरअसल, गर्मियां बढ़ने के बाद लोग आम खरीदना शुरू कर देते हैं ऐसे में मांग ज्यादा होने पर पके हुए आम न उपलब्ध होने पर व्यापारी कच्चे आमों पर रसायन छिड़क कर उसे जल्दी पकाने का प्रयास करते हैं।</p>]]>
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                                                            <category>Mumbai</category>
                                    

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                <pubDate>Tue, 25 Apr 2023 11:15:38 +0530</pubDate>
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                <title>मुंबई के बाजारों में कच्चे आमों को केमिकल से पकाकर बेच रहे हैं</title>
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                        <![CDATA[व्यापारी कच्चे आमों को अब केमिकल से पकाकर बेच रहे हैं। खाद्य और औषधि विभाग की कार्य-प्रणाली को लेकर लोगों ने सवाल उठाया है। बता दें कि एशिया की सबसे बड़ी मंडी मुंबई कृषि उत्पन्न बाजार समिति (एपीएमसी) में रोजाना लाखों पेटी आम बिकने के लिए आ रही हैं।]]>
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                        <![CDATA[<a href="https://www.rokthoklekhani.com/article/20139/raw-mangoes-are-being-sold-in-the-markets-of-mumbai-after-ripening-them-with-chemicals"><img src="https://www.rokthoklekhani.com/media/400/2023-04/download-(2)20.jpg" alt=""></a><br /><p style="text-align:justify;"><strong>मुंबईः </strong>फलों का राजा आम ने मुंबई के बाजारों में दस्तक दे दी है, लेकिन चंद रुपये के लालच में आम विक्रेता लोगों की जान से खिलवाड़ करने पर आमादा हैं। आम का मौसम शुरू होते ही थोक मंडियों में हापुस और आम की अन्य किस्मों की आवक बढ़ गई है।</p>
<p style="text-align:justify;">डिमांग बढ़ने से कुछ व्यापारी कच्चे आमों को अब केमिकल से पकाकर बेच रहे हैं। खाद्य और औषधि विभाग की कार्य-प्रणाली को लेकर लोगों ने सवाल उठाया है। बता दें कि एशिया की सबसे बड़ी मंडी मुंबई कृषि उत्पन्न बाजार समिति (एपीएमसी) में रोजाना लाखों पेटी आम बिकने के लिए आ रही हैं।</p>
<p style="text-align:justify;">लेकिन आम के नाम पर यहां मीठा जहर की बिक्री हो रही है। इस मंडी में आम पकाने के लिए विक्रेता कैल्शियम कार्बाइड और इथेफॉन नामक केमिकल का छिड़काव कर रहे हैं। केमिकल में पकाए गए आम स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं। इसके खाने से गैस, पेट दर्द, डायरिया होने की संभावना बढ़ गई है।</p>
<p style="text-align:justify;">आम का सीजन शुरू होते ही खाद्य और औषधि विभाग (एफडीए) ने फल विक्रेताओं को केमिकल का इस्तेमाल निर्धारित मानकों से अधिक न करने की चेतावनी दी थी। नियम का उल्लंघन करनेवाले विक्रेताओं के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की चेतावनी दी थी।</p>
<p style="text-align:justify;">एफडीए ने व्यापारियों पर निगरानी के लिए 3 टीम भी गठित की थी। इसके बावजूद मंडी के कुछ विक्रेता धड़ल्ले से केमिकल का उपयोग करते दिखाई दिए हैं। हाल ही में एक विडियो सामने आया है। इस विडियो में आम विक्रेता आमों पर इथेफॉन का छिड़काव करते दिखाई दे रहे हैं। इस घटना को रिकॉर्डिंग का पता चलते ही व्यापारियों ने स्प्रे को छिपा लिया।</p>]]>
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                                                            <category>Mumbai</category>
                                    

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                <pubDate>Sat, 22 Apr 2023 11:22:32 +0530</pubDate>
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