मुंबई : मुंबई की पहचान सिर्फ उसकी लोकल ट्रेन और तेज रफ्तार जिंदगी से नहीं बल्कि वड़ा पाव से भी जुड़ी है. हर दिन लाखों लोग इस लोकप्रिय स्ट्रीट फूड का स्वाद लेते हैं. लेकिन अब स्वाद के साथ-साथ साफ-सफाई और खाद्य सुरक्षा भी चर्चा का विषय बन गई है. महाराष्ट्र फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन की लगातार कार्रवाई का असर अब छोटे फूड स्टॉल्स और स्थानीय दुकानों तक पहुंचने लगा है.

वड़ा पाव दुकानों में दिखा हाइजीन का नया मॉडल
मुंबई के प्रसिद्ध सुरभि स्वीट्स में फूड हाइजीन को लेकर बड़ा बदलाव देखने को मिला. यहां काम करने वाले कर्मचारी ग्लव्स और हेड कैप पहनकर खाद्य पदार्थ तैयार कर रहे हैं. ग्राहकों को वड़ा पाव टिश्यू और पेपर प्लेट में परोसा जा रहा है.

सबसे बड़ा बदलाव किचन और स्टोरेज व्यवस्था में दिखाई दे रहा है. खाद्य सामग्री को व्यवस्थित तरीके से रखा जा रहा है और कोल्ड स्टोरेज पर भी विशेष ध्यान दिया जा रहा है. दुकान परएफएसएसएआई लाइसेंस साफ तौर पर प्रदर्शित किया गया है. ग्राहकों को यह जानकारी भी दी जा रही है कि भोजन तैयार करने में ग्राउंडनट ऑयल का इस्तेमाल होता है.

दुकानदार बोले, नियमों का हो रहा पालन
सुरभि स्वीट्स के मैनेजर ललित शर्मा के अनुसार दुकान में फूड सेफ्टी के सभी जरूरी मानकों का पालन किया जा रहा है. उनका कहना है कि तलने में इस्तेमाल होने वाला तेल दिन में दो बार बदला जाता है. कर्मचारियों के लिए ग्लव्स और हेड कैप अनिवार्य कर दिए गए हैं ताकि भोजन की गुणवत्ता बनी रहे.

मुंबई : कुकिंग गैस की कमी के चलते साइबर अपराध बढ़ रहे हैं। साइबर अपराधियों ने अपडेट के नाम पर दो महिलाओं को ठगा है। उन्होंने उनके बैंक खातों से 4 लाख रुपये लूट लिए हैं। (LPG संकट के बीच साइबर अपराध) शिकायतें मिलने के बाद पुलिस जांच कर रही है। यह घटना महाराष्ट्र के ठाणे जिले में हुई।

साइबर अपराधियों ने कल्याण-डोम्बिवली इलाके की दो महिलाओं को निशाना बनाया। गैस की कमी के चलते, उन्हें डिस्ट्रीब्यूटर कंपनी 'महानगर गैस लिमिटेड' के प्रतिनिधियों के नाम से कॉल किया गया। उन्हें अपने गैस सिलेंडर कनेक्शन की जानकारी अपडेट करने के लिए कहा गया। उनके मोबाइल फोन पर एक APK फ़ाइल भेजी गई। उन्हें उसे डाउनलोड करके खोलने के लिए कहा गया।

इसी बीच, साइबर अपराधियों ने उन दोनों महिलाओं को एक फ़ॉर्म भरने का निर्देश दिया। जब उन्होंने यह प्रक्रिया पूरी कर ली, तो उन्हें मैसेज मिले जिनमें बताया गया था कि उनके बैंक खातों से लगभग 4 लाख रुपये निकाल लिए गए हैं। दूसरी ओर, पीड़ित महिलाओं ने डोम्बिवली पुलिस स्टेशन में शिकायत दर्ज कराई है।

पुलिस अधिकारी सुहास हेमाडे ने बताया कि ऑनलाइन वित्तीय धोखाधड़ी के तहत मामले दर्ज कर लिए गए हैं और जांच जारी है। उन्होंने कहा कि ईरान युद्ध के कारण देश में गैस की कमी के चलते इस तरह की ऑनलाइन धोखाधड़ी हो रही है। उन्होंने लोगों को साइबर घोटालों से सावधान रहने की सलाह दी। 

पुणे: पुणे में एक पति ने अपनी पत्नी की सिर्फ इस बात पर पीट पीटकर जान ले ली क्योंकि पत्नी अपने सास ससुर के लिए खाना नहीं बनाती थी। यह घटना कात्रज के दत्तनगर इलाके में रहने वाले कांबले परिवार में घटी है। हमने पति-पत्नी के बीच कई तरह के झगड़े देखे हैं।

सास, ससुर और पति द्वारा पत्नी को प्रताड़ित करने के कई रूप होते हैं। यूं तो हर किसी के घर में कुछ न कुछ झगड़े होते रहते हैं। ऐसी ही एक वजह से पति द्वारा अपनी पत्नी की हत्या करने की भयानक घटना सामने आई है। इस पति ने अपनी पत्नी की इसलिए बेरहमी से हत्या कर दी क्योंकि वह अपने सास ससुर के लिए खाना नहीं बनाती थी।

अपने माता-पिता के लिए अपनी पत्नी की जान ले ली। माता-पिता के लिए खाना नहीं बनाने पर पति ने पत्नी को पीट-पीटकर मार डाला। इस मामले में भारती यूनिवर्सिटी पुलिस ने पति को गिरफ्तार कर लिया है।  मारी गई महिला की पहचान मधुरा तानाजी कांबले (उम्र 42, निवासी स्वामी समथरगढ़, कात्रज) के रूप में हुई है।

पति तानाजी शिवाजी कांबले (उम्र 43) को गिरफ्तार कर लिया गया है। इस मामले में बेटे पीयूष तानाजी कांबले (उम्र 19) ने भारती विद्यापीठ पुलिस स्टेशन में शिकायत दर्ज कराई है।यह घटना 22 दिसंबर की रात करीब दस बजे दत्तनगर चौक पर घटी. तानाजी एक मजदूर हैं और शराब के आदी भी हैं।

वह पुणे के कटराज में अपनी पत्नी, बेटे, सास के साथ रहते हैं। तानाजी कांबले रोजाना की तरह रात करीब दस बजे शराब के नशे में घर आये. कांबले इस बात से बहुत नाराज थे कि उनकी पत्नी घर पर खाना नहीं बनाती थी. माता-पिता के लिए खाना न बनाने पर उसने पत्नी को लात-घूंसों से पीटा। उनकी पत्नी गंभीर रूप से घायल हो गईं.

बेहोशी की हालत में मधुरा को तुरंत अस्पताल में भर्ती कराया गया। हालांकि इलाज के दौरान उनकी मौत हो गई. तानाजी को अपनी पत्नी की हत्या के आरोप में गिरफ्तार कर लिया गया है, सहायक पुलिस निरीक्षक स्वप्निल पाटिल मामले की आगे की जांच कर रहे हैं।

नई दिल्ली : कांग्रेस के पूर्व अध्यक्ष राहुल गांधी ने देश में बढ़ती महंगाई को लेकर केंद्र सरकार पर निशाना साधा है। उन्होंने २०१३ में यूपीए सरकार के दौरान आवश्यक वस्तुओं की कीमतों की मौजूदा दरों से तुलना करते हुए ट्विटर पर एक पोस्ट किया है। राहुल गांधी ने आरोप लगाया कि महंगाई कम नहीं हो रही है, क्योंकि सरकार का ध्यान संकट में फंसे अरबपति गौतम अडानी की आय को बढ़ाने और उन्हें जांच से बचाने पर है। राहुल गांधी ने अपने ट्वीट में पिछले १० वर्षों में आटा, चावल, दूध, घी, खाद्य तेल, दाल और रसोई गैस की दरों में बढ़ोत्तरी का उल्लेख किया है। उन्होंने लिखा कि महंगाई वैâसे घटेगी, जनता का दर्द वैâसे दिखेगा? सरकार का पूरा फोकस अडानी की आय बढ़ाने और उसे जांच से बचाने पर है।

इससे पहले राहुल गांधी ने अडानी की स्पेलिंग के साथ दलबदलू पूर्व कांग्रेसी ५ नेताओं के नाम भी लिखे। इसका वैâप्शन दिया कि सच्चाई छुपाते हैं, इसलिए रोज भटकाते हैं। सवाल वही है- अडानी की कंपनियों में २० हजार करोड़ बेनामी पैसे किसके हैं? राहुल गांधी ने अडानी के ए अक्षर के साथ गुलाम नबी आजाद, डी के साथ ज्योतिरादित्य सिंधिया, ए के साथ किरण रेड्डी, एन के साथ हिमंत बिस्वा सरमा और आई के साथ अनिल एंटनी लिखा है।

इस ट्वीट के बाद राहुल गांधी भाजपा नेताओं के निशाने पर आ गए हैं। २०१५ में भाजपा में शामिल हुए असम के मुख्यमंत्री हिमंत बिस्वा सरमा ने तीखी प्रतिक्रिया दी है। उन्होंने कहा कि यह हमारी शालीनता थी कि हमने आपसे कभी नहीं पूछा कि आपने बोफोर्स और नेशनल हेराल्ड घोटालों से कमाई को कहां छिपाया और वैâसे आपने ओट्टावियो क्वात्रोची को हर बार भारतीय कानून के दायरे में आने से बचाया। खैर, हम कोर्ट में मिलेंगे।