मुंबई: महाराष्ट्र के खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने मुंबई क्रिकेट एसोसिएशन परिसर में मौजूद 5 रेस्टोरेंट के लाइसेंस निलंबित कर दिए हैं। यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा के नियमों के कथित उल्लंघन और साफ-सफाई, रख-रखाव व रेफ्रिजरेशन में भारी कमियां पाए जाने के बाद की गई है। बता दें कि एफडीए की तरफ से चलाए जा रहे एक राज्यव्यापी अभियान के तहत कुल 11 खाद्य प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित किए गए हैं, जिनमें अकेले 5 आउटलेट्स एमसीए परिसर के शामिल हैं।

राज्यभर में एफडीए की बड़ी कार्रवाई 
गौर करने वाली बात यह है कि इस अभियान के दौरान  एफडीए ने राज्य भर में 45 होटलों, रेस्तरां, भोजनालयों और ढाबों का निरीक्षण किया। इस दौरान 25 जगहों पर छापे मारे गए और 33 प्रतिष्ठानों को सुधार नोटिस जारी किए गए।

ध्यान रहे कि एफडीए अधिकारियों ने 20 अगस्त को एमसीए को परिसरों का निरीक्षण किया था, जिसके बाद आउटलेट्स पर कार्रवाई की गई। इसमें परमिट रूम, पवेलियन, मेडिटेरेनियन, ओरिएंटल स्विंग और क्बवे एंड पेस्ट्री काउंटर शामिल है। 

स्वच्छता के मानकों में पाई गई कमियां
गौरतलब है कि इन सभी आउटलेट्स पर फूड हैंडलिंग (खाना संभालने के तरीके), स्टोरेज (भंडारण), रेफ्रिजरेशन और स्वच्छता के मानकों में गंभीर कमियां पाई गईं, जिसके चलते प्रशासन ने यह कड़ा कदम उठाया है।

मुंबई: महाराष्ट्र फ़ूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन ने 19-20 अगस्त, 2026 को पूरे राज्य में की गई सघन जांच के बाद मुंबई के सात प्रमुख फ़ूड एस्टेब्लिशमेंट (खाने-पीने की जगहों) का कामकाज सस्पेंड कर दिया।इस जांच अभियान में साफ़-सफ़ाई में भारी कमी, गंदे तरीके से खाना बनाना और गलत ब्रांडिंग जैसी समस्याओं पर ध्यान दिया गया। साथ ही, प्रतिबंधित गुटखा और मिलावटी डेयरी उत्पादों के खिलाफ भी कड़ी कार्रवाई की गई। कोलाबा के एक क्लब में ज़िंदा मक्खियाँ और मरे हुए कॉकरोच पाए गए। कोलाबा की एक फ़ास्ट-फ़ूड चेन असली पनीर के दाम पर नकली चीज़ बेच रही थी। नरीमन पॉइंट में, एक कर्मचारी साफ़ बर्तनों के ऊपर अपना मुँह धो रहा था।

जिन प्रमुख मुंबई एस्टेब्लिशमेंट के लाइसेंस सस्पेंड किए गए, उनमें कोलाबा का एक क्लब भी शामिल है; नियमों का पालन न करने की 47% दर के कारण इसे सस्पेंड किया गया। इंस्पेक्टरों को वहाँ ज़िंदा मक्खियाँ, मरे हुए कॉकरोच, खाने की चीज़ों के पास केमिकल का स्टोरेज, गंदे रेफ्रिजरेटर और खाना पकाने वाले स्टोव के पास रखे कूड़ेदान मिले।

कोलाबा के एक फ़ास्ट-फ़ूड आउटलेट का लाइसेंस तब सस्पेंड किया गया जब जांच में पता चला कि 'सुधार नोटिस' में बताई गई 20 कमियों में से 18 अभी भी ठीक नहीं की गई थीं। अधिकारियों को वहाँ ज़िंदा कॉकरोच, हाथों की साफ़-सफ़ाई में कमी और 148 पेज की गुमराह करने वाली कंप्लायंस रिपोर्ट मिली। इसके अलावा, आउटलेट पर असली चीज़/पनीर का विज्ञापन करके नॉन-डेयरी एनालॉग चीज़ इस्तेमाल करने का आरोप भी लगा।

नरीमन पॉइंट के एक रेस्टोरेंट का लाइसेंस तब सस्पेंड किया गया जब एक कर्मचारी को साफ़ बर्तनों के ऊपर मुँह धोते हुए पकड़ा गया। इंस्पेक्टरों ने वहाँ जमा गंदा पानी, गंदे कपड़े, बहुत ज़्यादा ग्रीस जमा होना और कच्चे व पके हुए खाने के बीच क्रॉस-कंटैमिनेशन (एक-दूसरे में गंदगी फैलने) का खतरा भी पाया।मलाड वेस्ट के एक रेस्टोरेंट का कामकाज तब रोक दिया गया जब वह पहले बताई गई 25 गंभीर कमियों में से 14 को ठीक नहीं कर पाया। इन कमियों में ग्रीस ट्रैप का न होना, कर्मचारियों के मेडिकल रिकॉर्ड न होना और खाना पकाने के तेल के बारे में ज़रूरी जानकारी न दिखाना शामिल था।

खार के एक क्लब का रजिस्ट्रेशन खराब स्टोरेज, फीफो/एफईएफओ नियमों का पालन न करने, गर्म पानी से सैनिटाइज़ेशन की सुविधा न होने और फ्रोज़न खाने को गलत तरीके से पिघलाने के कारण सस्पेंड कर दिया गया।

मुंबई : महाराष्ट्र सरकार ने इलेक्ट्रॉनिक मीटर वाले टैक्सी चालकों के लिए मराठी भाषा का ज्ञान अनिवार्य कर दिया है। राज्य सरकार ने महाराष्ट्र मोटर व्हीकल्स (थर्ड अमेंडमेंट) रूल्स, 2026 जारी करते हुए यह बड़ा फैसला लिया है। नए नियमों के तहत अब इलेक्ट्रॉनिक मीटर से चलने वाली टैक्सियों के अधिकृत चालकों और परमिट धारकों दोनों के लिए मराठी भाषा का कार्यसाधक ज्ञान होना जरूरी होगा।

सरकार ने महाराष्ट्र मोटर व्हीकल्स नियम, 1989 में संशोधन किया है। नियम 4 में 'पूर्ववृत्त' शब्द के बाद 'और मराठी भाषा का कार्यसाधक ज्ञान' जोड़ा गया है। नियम 22 का हाशिया बदलकर 'इलेक्ट्रॉनिक मीटर लगी मोटर कैब के चालकों के लिए अतिरिक्त नियम' कर दिया गया है।

एक महीने की नोटिस के बाद कैंसल होगा लाइसेंस
सबसे अहम बदलाव नियम 24 में किया गया है। इसके तहत अब हर अधिकृत टैक्सी चालक को मराठी का कार्यसाधक ज्ञान होना अनिवार्य है। अगर किसी चालक के पास मराठी का ज्ञान नहीं है तो लाइसेंसिंग अथॉरिटी एक महीने का नोटिस देगी। इस एक महीने में चालक को मराठी सीखनी होगी। अगर तय समय में चालक नियम का पालन नहीं करता है तो लाइसेंसिंग अथॉरिटी लिखित कारण दर्ज कर कार्रवाई कर सकती है।

इसके तहत पहले ड्राइविंग लाइसेंस पर अधिकृतता तीन महीने तक निलंबित की जा सकती है। इसके बाद भी अनुपालन न होने पर उचित सुनवाई के बाद चालक का अधिकृत परमिट रद्द भी किया जा सकता है।

मुंबई : महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने शुक्रवार को कहा कि उसने छह भोजनालयों और बेकरी के लाइसेंस निलंबित कर दिए हैं। इनमें से ज्यादातर मुंबई में स्थित हैं। यह कार्रवाई एक दिन पहले चलाए गए एक अभियान के दौरान नियमों के उल्लंघन और खराब स्वच्छता व्यवस्था पाए जाने के कारण की गई।

एक आधिकारिक बयान के अनुसार नियामक एजेंसी ने 23 जुलाई को राज्यभर में चलाए गए अभियान के दौरान मुंबई में चार बेकरी प्रतिष्ठानों को कारोबार बंद करने के नोटिस भी जारी किए। एफडीए ने अपने नये आयुक्त तुकाराम मुंढे के नेतृत्व में खाद्य मिलावट, नकली डेरी उत्पादों और अस्वच्छ भोजनालयों पर कार्रवाई करते हुए राज्यव्यापी अभियान की शुरुआत की है। 

बयान के अनुसार, दिनभर चले इस अभियान के दौरान राज्यभर में कुल 61 होटलों, रेस्तरां, ढाबों (सड़क किनारे स्थित भोजनालयों) और बेकरी प्रतिष्ठानों की जांच की गई।

इसमें कहा गया कि एफडीए ने खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन के मामले में 34 नोटिस जारी किए, छह लाइसेंस तत्काल प्रभाव से निलंबित कर दिए और चार प्रतिष्ठानों को कारोबार बंद करने के नोटिस जारी किए।

बयान में कहा गया है कि खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन करने वाले खाद्य कारोबार संचालकों के खिलाफ इसी तरह के अभियान राज्यभर में जारी रहेंगे।